XI Festiwal Pomuchla (2009-12-06)

Komisja konkursowa w składzie:

  • Karol Okrasa
  • dr n. med. Jacek Sein Anand
  • dr n. med. Wojciech Waldman

wyróżniła certyfikatem XI Festiwalu Pomuchla następujące firmy:

Kategoria „profesjonaliści”

  • Firma Turystyczna Hotel Neptun w Łebie
    – za potrawę – Tatar z dorsza w pomarańczach
     
  • Hotel Łeba ***
    – za potrawę – Dorsz w skorupce ziołowej na balsamicznej papryce w sosie z kopru włoskiego z dodatkiem kawioru
     
  • Zdrowotel – Mazowsze w Łebie
    – za potrawę – Drapieżny Pomuchel
     

Kategoria „amatorzy”

  • Stowarzyszenie Agroturystyczne „Kościerska Chata”
    – za potrawę – Dorsz w borowikach
     
  • Koło Gospodyń Wiejskich w Połczynie
    – za potrawę – Dorsz topiony w cieście naleśnikowym
     
  • Parafia WNMP w Łebie
    – za potrawę – Tort św. Mikołaja (z dorsza)
     
  • Społeczne Technikum Technologii Żywności i Hotelarstwa w Łebie
    – za potrawę – Dorsz z żurawinami w zalewie octowej

Kalendarium Pomuchla