Dorsz w śmietanie
Przepis podany przez DW Faleza
Składniki:
- 450g filetów z dorsza
- 3 łyżki masła
- 1/2 zielonej papryki pokrojonej w kostkę
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1 łodyga selera naciowego pokrojonego w kostkę
- 1/2 szklanki gęstej śmietany
- 1 szklanka tartego sera
- 1/2 szklanki tartej bułki
- 1/2 łyżeczki soli, pieprz do smaku
Przepis:
Podgrzać piekarnik do temp.180°C Umyć i osuszyć rybę, posolić i ułożyć w brytfannie. W rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę, pieprz i seler, poddusić do miękkości. Dodać pomidory gotować na małym ogniu, do odparowania płynu.
Jarzyny wyłożyć na rybę. Dodać śmietanę, posypać serem i tartą bułką. Piec w piekarniku około 30 minut.
Pozostałe przepisy kulinarne
- Dorsz książęcy w sosie chrzanowym
- Dorsz po łebsku
- Dorsz w galarecie
- Dorsz w papilotach
- Dorsz w skorupce ziołowo-orzechowej
- Dorsz w śmietanie
- Dorsz w szuwarach łebskich
- Dorsz wigilijny w winie
- Duszonka z dorsza
- Filet z dorsza po warmińsku
- Filet z dorsza przekładany szpinakiem
- Filet z dorsza w ziarnach sezamu podany z mieszanką królewską
- Filet z dorsza z kapustą włoską
- Filet z dorsza zapiekany z parmezanem i małżami
- Filety w zalewie Vikinga
- Galaretka rybna
- Pulpety z dorsza
- Pulpety z dorsza w chrzanowo-koperkowym sosie
- Ryba w śmietanie
- Ryba łebska
- Świeżo złowiona flądra duszona jak dawniej na kapuście kiszonej
- Węgorz w koperku