{"id":1664,"date":"2023-09-13T10:48:08","date_gmt":"2023-09-13T10:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/leba.biz\/ksiestwo\/?page_id=1522"},"modified":"2024-09-24T18:03:23","modified_gmt":"2024-09-24T18:03:23","slug":"ksiestwo-leba-festiwal-pomuchla","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/ksiestwo-leba-festiwal-pomuchla\/","title":{"rendered":"Ksi\u0119stwo \u0141eba Festiwal Pomuchla"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Impreza organizowana cyklicznie w miesi\u0105cu grudniu. Uczestnicz\u0105 w niej podmioty \u015bwiadcz\u0105ce us\u0142ugi gastronomiczne na terenie miasta \u0141eby i okolic. Na swoich stoiskach prezentuj\u0105 r\u00f3\u017cnego rodzaju wyroby z ryb. Przyrz\u0105dzone na tysi\u0105ce sposob\u00f3w ryby podlegaj\u0105 degustacji przez jury kt\u00f3remu przewodnicz\u0105 znane osoby z bran\u017cy gastronomicznej np. Pan Maciej Kuro\u0144, Pan Robert Mak\u0142owicz. Po degustacji oraz po wyra\u017ceniu swojej opinii reszta produkt\u00f3w jest rozdawana w\u015br\u00f3d publiczno\u015bci lub sprzedawana, a uzyskane \u015brodki przekazywane s\u0105 na r\u00f3\u017cnego rodzaju akcje charytatywne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Festiwal Pomuchla \u0141eba 2012\" width=\"525\" height=\"295\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Tft5cwUvsHQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Festiwal Pomuchla \u0141eba 2012 &#8211; G\u0142os Pomorza gp24.pl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Ryba to powszedni chleb oraz od\u015bwi\u0119tny symbol dawnych i dzisiejszych mieszka\u0144c\u00f3w \u0141eby . Od zarania osady ryby , w szczeg\u00f3lno\u015bci za\u015b dorsze , by\u0142y podstaw\u0105 jej egzystencji . To dlatego w \u015bredniowiecznej \u0141ebie \u017cywy by\u0142 kult srebrnego dorsza, po kaszubsku zwanego pomuchlem , jako symbolu szczodro\u015bci morza . W nawi\u0105zaniu do tej tradycji odbywa si\u0119 od 1999 roku Festiwal Pomuchla &#8211; konkurs kulinarny na potrawy z dorsza oraz z innych lokalnie od\u0142owionych ryb . Festiwal odbywa si\u0119 w niedziel\u0119 poprzedzaj\u0105c\u0105 odpust \u015bw. Miko\u0142aja &#8211; patrona ludzi morza . \u0141ebska kuchnia rybna jest wy\u015bmienita &#8211; m\u00f3wi Maciej Kuro\u0144 , g\u0142\u00f3wny juror festiwalu &#8211; na ca\u0142ym Wybrze\u017cu nie ma takiej drugiej . Zbierajcie przepisy na pomuchlowe dania i strze\u017ccie ich jak \u017arenicy oka ! W my\u015bl powy\u017cszej maksymy corocznie mieszka\u0144cy \u0141eby wystawiaj\u0105 swoje przepyszne wyroby z ryb przyrz\u0105dzane wed\u0142ug starodawnych receptur na tysi\u0105ce sposob\u00f3w .<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Znani o Pomuchlu<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maciej Kuro\u0144<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">\u201cTo najlepsza impreza kulinarna w Polsce. Prosty osadzony w tradycji pomys\u0142, niekomercyjne wykonanie i wspania\u0142e jedzenie! Strze\u017ccie pomuchlowych przepis\u00f3w jak \u017arenicy oka!\u201c<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Robert Mak\u0142owicz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">\u201cBardzo udana impreza. Wyj\u0105tkowa frekwencja. Wi\u0119ksz\u0105 widzia\u0142em tylko na kilku festynach we Francji. A znaczenie tego festiwalu ma du\u017co szerszy ni\u017c tylko kulinarny wymiar.\u201d                                                   <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Robert Sowa<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">\u201cKocham ryby, dlatego wybra\u0142em \u0141eb\u0119 i Festiwal Pomuchla. Pomy\u015bla\u0142em, \u017ce w\u015br\u00f3d tylu wspania\u0142ych propozycji przyrz\u0105dzania dorsza na pewno znajd\u0119 co\u015b oryginalnego, co przenios\u0119 do swojej kuchni w hotelu Sobieski.\u201c<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Karol Okrasa<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">\u201cFestiwal Pomuchla to nie tylko \u015bwietna zabawa, to mam wra\u017cenie edukacja konsument\u00f3w, ochrona kultury i tradycji kulinarnej, to wreszcie Rado\u015b\u0107 z biesiadowania i wsp\u00f3lnego kosztowania. \u017by\u0107 po to, by kocha\u0107 je\u015b\u0107.\u201c<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pascal Brodnicki<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">\u201cDorsz z Ba\u0142tyku jest jedn\u0105 z najlepszych ryb na \u015bwiecie. To s\u0142awa dorsza przyci\u0105gn\u0119\u0142a mnie do \u0141eby. Odkry\u0142em tu nowe smaki, jak smak Indii w dorszu z mlekiem kokosowym.\u201c<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">prof. Andrzej Blikle<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size wp-block-paragraph\">\u201cNajlepsze dorsze jada\u0142em w \u0141ebie.\u201c<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/srebrny-pomuchel\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"330\" src=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/srebny-dorsz.webp\" alt=\"Festiwal Pomuchla :: Srebrny dorsz\" class=\"wp-image-1646\" srcset=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/srebny-dorsz.webp 512w, https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/srebny-dorsz-300x193.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Festiwal Pomuchla :: Srebrny dorsz<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Od XII w. ko\u015bci\u00f3\u0142 pod wezwaniem \u015bw. Miko\u0142aja zwi\u0105zany by\u0142 z kultem srebrnego dorsza \u2013 po kaszubsku pomuchla. Srebrna figura ryby \u2026<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/festiwal-pomuchla-organizatorzy-i-wystawcy\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"330\" src=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/organizatorz-wystawcy.webp\" alt=\"Festiwal Pomuchla :: Organizatorzy i wystawcy\" class=\"wp-image-1648\" srcset=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/organizatorz-wystawcy.webp 512w, https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/organizatorz-wystawcy-300x193.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Festiwal Pomuchla :: Organizatorzy i wystawcy<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zbi\u00f3r organizator\u00f3w i wystawc\u00f3w kt\u00f3rzy tworzyli poszczeg\u00f3lne festiwale i dbali o ich przeprowadzenie w poszczeg\u00f3lnych latach<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/pomuchlowe-przepisy-kulinarne\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"330\" src=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/przepisy-kulinarne.webp\" alt=\"Festiwal Pomuchla :: Przepisy kulinarne\" class=\"wp-image-1650\" srcset=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/przepisy-kulinarne.webp 512w, https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/przepisy-kulinarne-300x193.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Festiwal Pomuchla :: Przepisy kulinarne<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zbi\u00f3r przepis\u00f3w kulinarnych potraw prezentowanych podczas Festiwali Pomuchla. Przepisy zawieraj\u0105 receptury oraz sposoby<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/historia-festiwali-pomuchla-3\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"330\" src=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/historia-festiwali-pomuchla.webp\" alt=\"Historia Festiwali Pomuchla\" class=\"wp-image-1652\" style=\"width:321px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/historia-festiwali-pomuchla.webp 512w, https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/historia-festiwali-pomuchla-300x193.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Festiwal Pomuchla :: Historia festiwali<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lista odno\u015bnik\u00f3w do poszczeg\u00f3lnych lat organizowanych festiwali. Listy uczestnik\u00f3w i juror\u00f3w oraz r\u00f3\u017cne informacje w poszczeg\u00f3lnych<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<input type=\"button\" onClick=\"history.back()\" value=\"POWR\u00d3T DO STRONY\" STYLE=\"background: #f6f6ff; width:100%; text-align: center\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Impreza organizowana cyklicznie w miesi\u0105cu grudniu. Uczestnicz\u0105 w niej podmioty \u015bwiadcz\u0105ce us\u0142ugi gastronomiczne na terenie miasta \u0141eby i okolic. Na swoich stoiskach prezentuj\u0105 r\u00f3\u017cnego rodzaju wyroby z ryb. Przyrz\u0105dzone na tysi\u0105ce sposob\u00f3w ryby podlegaj\u0105 degustacji przez jury kt\u00f3remu przewodnicz\u0105 znane osoby z bran\u017cy gastronomicznej np. Pan Maciej Kuro\u0144, Pan Robert Mak\u0142owicz. Po degustacji oraz po &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/ksiestwo-leba-festiwal-pomuchla\/\" class=\"more-link\">Czytaj dalej<span class=\"screen-reader-text\"> \u201eKsi\u0119stwo \u0141eba Festiwal Pomuchla\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1664","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1664"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1926,"href":"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1664\/revisions\/1926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/itleba.pl\/ksiestwo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}